ОСВІТНЯ РОБОЧА ПРОГРАМА З ПРЕДМЕТУ
Інформаційні технології
Професія: Кухар, офіціант
Рівень кваліфікації: 3,4 розряд
Тематичний план
№№ тем, код модуля |
Назва теми (компетентності) |
Кількість годин |
ЗПК – 3 |
Інформація та інформаційні технології |
1 |
1 |
Використання інформаційних та комп’ютерних технологій для автоматизації ресторанного бізнесу. Система «Ресторан» |
2 |
ЗПК – 3 |
Програмні засоби ПК. Програмне забезпечення робочого місця офіціанта |
6 |
2 |
Оформлення ділових паперів за допомогою текстових редакторів |
2 |
3 |
Використання електронних таблиць |
5 |
4 |
Мережні системи. Глобальна мережа Internet. Електронна пошта |
4 |
5 |
Використання інформаційних та комп’ютер-них технологій для автоматизації виробництва |
4 |
Разом: |
24 |
Зміст
№№ тем, код модуля |
№№ уро-ків |
Назва теми Зміст навчального матеріалу |
Кількість годин |
ЗПК -3 |
|
Інформація та інформаційні технології. |
1 |
1 |
Поняття про інформацію та інформаційні технології. |
1 |
|
1 |
|
Використання інформаційних та комп’ютерних технологій для автоматизації ресторанного бізнесу. Система «Ресторан» |
2 |
2 |
Ознайомлення учнів з автоматизацією роботи з документацією у ресторанному господарстві. |
1 |
|
3 |
Система «Ресторан». |
1 |
|
ЗПК -3 |
Програмні засоби ПК. Програмне забезпечення робочого місця офіціанта |
6 |
|
4 |
Автоматизоване робоче місце офіціанта. Технічне забезпечення робочого місця офіціанта |
1 |
|
5 |
Програмне забезпечення робочого місця офіціанта. |
1 |
|
6 |
Системи автоматизованого керування закладами ресторанного господарства |
1 |
|
7 |
Проводення замовлення та розрахунки за допомогою електронних контрольно-касових систем відповідно до встановленого програмного забезпечення |
1 |
|
8-9 |
ЛПР №1: Користування автоматизованою системою типу R-Keeper: оформлення замовлення та розрахунки за допомогою електронних контрольно-касових систем |
2 |
|
2 |
|
Оформлення ділових паперів за допомогою текстових редакторів |
3 |
10 |
Текстовий редактор MS Word. |
1 |
|
11 |
ЛПР №2: текстовий редактор MS Word. Робота з меню «Таблиця». Виконання індивідуального завдання, робота з документами, що містять таблиці (побудова таблиці, видалення та додавання рядків і стовпців, форматування інформації в таблицях). |
1 |
|
12 |
ЛПР №3: текстовий редактор MS Word. Знайомство з панеллю інструментів «Малювання». Створення графічних елементів в документі (схем, графіків та ін.). |
1 |
|
3 |
|
Використання електронних таблиць |
5 |
13 |
Ознайомлення з програми, які використовуються в роботі з розрахунковими документами. Табличний процесор Microsoft Excel для Windows. |
1 |
|
14 |
ЛПР №4: форматування таблиць в Microsoft Excel. Створення та збереження книг. Редагування даних. |
1 |
|
15 |
ЛПР № 5: виконання розрахунків. Використання майстра функцій, введення формул. |
1 |
|
|
16 |
ЛПР № 6: побудова діаграм. Використання майстра діаграм. |
1 |
17 |
ЛПР № 7: використання Microsoft Excel під час вирішення галузевих, професійних задач. |
1 |
|
4 |
|
Мережні системи. Глобальна мережа Internet. Електронна пошта |
3 |
18 |
Глобальна мережа Internet, історія її розвитку. Проблеми захисту інформації в комп’ютерних мережах. |
1 |
|
19 |
Перспективи розвитку глобальної мережі Internet. Електронна пошта, пошук інформації |
1 |
|
20 |
ЛПР №1 «Робота з електронною поштою» |
1 |
|
5 |
|
Використання інформаційних та комп’ютерних технологій для автоматизації виробництва |
4 |
21 |
Використання інформаційних та комп’ютерних технологій для автоматизації виробництва. |
1 |
|
22-23 |
ЛПР №2 «Робота з системою автоматизації ресторанного господарства» |
2 |
|
24 |
Залік |
1 |
|
Разом: |
24 |