5123 Маркетинг. Менеджмент

Освітня робоча програма з предмету

«Маркетинг. Менеджмент»

Професія: Офіціант;

Рівень кваліфікації: 3 розряд

Тематичний план

Код

модуля

Назва теми (компетентності)

Кіль

кість годин
 

Основи маркетингу і менеджменту.

1
 

Основи роздрібної торгівлі

3
 

Організація рекламної діяльності.

1
 

Загальні правила роздрібної торгівлі алкогольними напоями.

2
 

Загальні правила роздрібної торгівлі кондитерськими виробами.

 

1
 

Всього:

8

 

Зміст

 

Код

модуля

Назва теми (компетентності)

Зміст навчального матеріалу
 

Основи маркетингу і менеджменту

(1 година)

1

Основи маркетингу і менеджменту.
 

Правила роздрібної торгівлі

(3 години)

2

Основні функції роздрібної торгівлі

3

Класифікація роздрібної торгівлі.

4

Джерела постачання товарів для торгівлі.
 

Організація рекламної діяльності.

(1 година)

5

Функції управління рекламою.
 

Загальні правила роздрібної торгівлі алкогольними напоями (2 години)

6

Порядок проведення торгової діяльності алкогольними напоями.

7

Закон України «Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв».
 

Загальні правила роздрібної торгівлі кондитерськими виробами.

(1 година)

8

Вимоги до виробництва та обігу кондитерських виробів.