02 грудня 2015 р. в оновленій лабораторії кухарів навчального закладу відбувся відкритий урок виробничого навчання у групі №05-14.

Це перший відкритий урок майстра в/н Сокур Н.В. Його темою було «Приготування страв i гарнiрiв зі смажених, тушкованих, запечених овочiв i грибів». Учні протягом заняття змогли здобути початкові практичні навички поетапного приготування страв, ознайомилися з вимогами щодо їх приготування, вимогами з охорони праці. Впродовж всього уроку (ще 5-ти годин) майбутні кухарі продовжать відпрацьовувати вміння по приготуванню різноманітних страв з овочів та грибів. Це дасть їм можливість при виході на виробничу практику на підприємства громадського харчування успішно виконувати свої професійні обов’язки.